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基本的に、科学者、特に実験系の人は料理しないという人でも普通に手際がいいと思うので、作らせればそれなりのものを作れる。後片付けや盛り付けに個人差は出るが、味には問題ないだろう。
で、食い方に個人差がでておもしろいんだけど、食事をきれいに食べる人はそいつの実験台もきれい。デスク周りもきれいな人が多いと思う。
食べ方がきれいでない人は、実験周りも汚い、ことが多い。特に碗についたご飯粒とか添え物のキャベツとかが最後に無残に残ってる人はノートすらきちんと書いてないことがある。
ただ、だから凄い発見をするしないではなくて個人の資質の問題。そういうのに気を使えるかどうかが重要なだけ。