集合場所に行ったら誰も居なかったので、、、 20kほど一人で乗ってきました。 7時半集合のところ8時に行ったのが悪かったみたい。でも昨日の疲れもあったし今日はゆっくりしようと、平地ではふみふみ、登りではこぎこぎしてきました。

idれいこんよろしく、ぶり大根の作り方。一人用だけど。別におかんは西洋料理を作ってくれてたわけではなく、煮焼物が多かったのでやっぱりメインは和食。 ぶりのあら、血がついてるので水洗い。 塩をしてしばらく置く。 その後かるくゆでて、湯は捨てる。こ…

基本的に、科学者、特に実験系の人は料理しないという人でも普通に手際がいいと思うので、作らせればそれなりのものを作れる。後片付けや盛り付けに個人差は出るが、味には問題ないだろう。 で、食い方に個人差がでておもしろいんだけど、食事をきれいに食べ…