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朝5時半起床。する事無いので自分で酒粕汁作る。アメリカにいるときから作りたいと思ってたが、やっと叶った。
とりあえず母親のが作ってくれたような味にするため、自分の舌を頼りに作ってみた。少し薄そうだったので味噌を入れたり、多分酒も入れるんだろうと思って入れる。後でネットで作り方みたらほとんどあってた*1。俺天才、と思った*2。
が、実際の味は。。。美味しいと思うのだがなぜか食後頭がボーっとした。
どうも酒粕の量が多かったのか酔ったみたいだ。朝っぱらから良い気分。

*1:味噌を入れる入れないは好みらしい。次は入れずに作ろう

*2:しかし、簡単だから失敗するような料理でもない。