2007-12-10から1日間の記事一覧

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diary

自炊日記豚のしょうが焼き。作っておいた”だし醤油”（醤油、酒、みりん、削り節、昆布）と少し醤油、砂糖、生姜を混ぜて豚肉を少し漬け込む。別にだしである必要はない。その後焼く。いい具合になったら残りの汁を絡めて完了。うまかった。